峰林聚智 科创兴张丨徐龙：借科技之力点“废”成金

中新网南京5月29日电 (施红 朱晓颖)学习挑粽叶包粽子、碾香料制香囊、尝试(chángshì)汉服妆造(zhuāngzào)……28日，“同乡共井·寻味秦淮(qínhuái)——华裔新食代”端午传统美食文化体验活动在南京金陵高等职业技术学校(江苏省中小学生职业体验中心)举行，近20名在南京各(gè)高校就读的华裔大学生(dàxuéshēng)、外国留学生体验中华传统文化。 在南京就读的华裔大学生(dàxuéshēng)、外国留学生学习包粽子(zòngzi)。中新网记者 朱晓颖 摄 “在(zài)南京过端午节，通常包的粽子(zòngzi)有四角粽、三角粽、异形(yìxíng)粽等。大家先捏起三片粽叶，卷成漏斗状，再选择(xuǎnzé)甜口或咸口的馅料塞入其中、压实，用粽叶将口封住，用绳子把粽子扎紧。”当天，南京金陵高等职业技术学校的老师向华裔大学生、外国留学生介绍中国(zhōngguó)端午节的由来、端午节习俗，并手把手教学生们包粽子。 在制作香囊、汉服(hànfú)妆造体验环节，华裔大学生、外国留学生(liúxuéshēng)在老师的指导下(xià)，挑选(tiāoxuǎn)艾草、陈皮、薄荷、茉莉、玫瑰、薰衣草等原料放入研磨器里，进行手工研磨，将磨好的香料装进香囊里；在南京金陵高等职业技术学校美容美发专业学生的帮助下，女生们盘起不同造型的中式发髻，佩戴上流苏珠钗，换上(huànshàng)汉服，体验中式美学与浪漫。 在南京就读的华裔大学生、外国留学生学习包粽子。中新网记者 朱晓颖(zhūxiǎoyǐng) 摄(shè) 就读于南京艺术学院的马来西亚留学生雷家悦告诉记者，曾祖父祖籍为(wèi)中国海南省，他是家族中的华裔第四代。在马来西亚，华侨(huáqiáo)华人在端午节有吃娘惹(rě)粽的习俗。和南京的粽子(zòngzi)不同，娘惹粽的颜色是类似青花瓷的蓝色。“这次(zhècì)在南京第一次尝试自己动手包粽子，尝试本地粽子的味道，这样的体验很有趣，感受到犹如家庭亲情的温暖。” 就读于南京信息工程大学的印度尼西亚双胞胎姐妹杨舒淳、杨舒湄表示，她们对中华传统文化都很感兴趣，为此一同(yītóng)到访六朝古都南京，进入高校求学。此次(cǐcì)第一次试穿中国(zhōngguó)古典服装、佩戴发簪的经历让她们难忘(nánwàng)。 就读于南京信息工程大学的印度尼西亚双胞胎姐妹杨舒淳、杨舒湄试穿中国(zhōngguó)古典服装。中新网记者 朱晓颖(zhūxiǎoyǐng) 摄 南京市秦淮区台办主任、侨办(qiáobàn)主任江颖在致辞中表示，端午节是中华民族传统节日。2009年，中国端午节被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作(dàibiǎozuò)名录，成为中国首个入选(rùxuǎn)世界非物质文化遗产的(de)节日。南京是中国六朝古都(gǔdū)，希望华裔大学生(dàxuéshēng)、外国留学生在南京多走一走、看一看，通过文化体验，成为中华文化的传播者、文明互鉴的实践者、创新传承的探索者。 当日，参与体验活动的华裔大学生、外国(wàiguó)留学生(liúxuéshēng)获颁相关证书，并集体合影留念。(完)